Bertel Hestbjerg er 15. generation på St. Hestbjerg.
Poppelgrisen
Nye Gener
Filosofien og historien bag vores produktion
Målet er masser af liv både på grisemarkerne og i frokoststuen.
Dyrevelfærd og grise med krølle på halen
Vi ønsker hele tiden at skabe lidt bedre dyrevelfærd.
Bæredygtighed
Essensen i bæredygtighed handler om, at vi opfører os på en måde, der ikke begrænser kommende generationers muligheder for udfoldelse.
De skiftende årstider
Årstiderne, vind og vejr gør det både spændende og udfordrende at passe grise.
Poppeltræer, nåletræer, frugttræer og aronia
Grisen er oprindelig et skovdyr. Derfor har vi plantet træer.
10 ugers fravænning
Pattegrisene fravænnes tidligst når de er ti uger gamle.
Medarbejdere
Relationen til den enkelte medarbejder betyder alt.
Økologi er også ny teknologi
Teknologi er med til at sikre dataindsamling og gøre arbejdsgangen lettere.
Organisationsplan
Hestbjerg Økologi er geografisk fordelt på flere gårde.
Udvikling af den økologiske svineproduktion
Vi vil gerne undgå sygdom ved at behandle grisene godt.
