Bertel Hestbjerg er 15. generation på St. Hestbjerg.
Hestbjerg Økologi er vores livsværk.

For at skabe bedre dyrevelfærd er det vigtigt, at du kan tænke som en gris.

Essensen i bæredygtighed handler om, at vi opfører os på en måde, der ikke begrænser kommende generationers muligheder for udfoldelse.

Grisen er oprindelig et skovdyr.
Vi har valgt at give skoven tilbage til grisen.

Pattegrisene fravænnes tidligst, når de er ti uger gamle.
Det er usædvanligt, men super godt for grisene.