Der er smæk på smagen i denne fantastiske terrin – lavet med kød fra vores økologiske Bertels gris akkompagneret af syltede rodfrugter fra Skovsgaard Gods. En klassiker fra det franske bisto-køkken i en økologisk variant med gode, danske råvarer. Du finder hele opskriften og masser af spændende artikler og temaer i det nyeste BLUS Magasin, som udgives af AB Catering, BC Catering og inco.
Se opskrift og film og bliv inspireret.