Velkommen til gårdbesøg
Tak for din interesse for et gårdbesøg.
Vi er en del af Landbrug & Fødevares Skoletjeneste. Ordningen er skræddersyet til skoler og gratis at bruge.
Vi vil gerne udfordre det traditionelle klasselokale og invitere eleverne på gårdbesøg. Når eleverne har udeundervisning/udeskole så sanser og oplever de alt meget mere intenst, og de husker bedre, det de har lært. Det er der skrevet en artikel om i magasinet Økologisk Nu. Du kan læse artiklen her: Vi skal udfordre det traditionelle klasselokale«
Se en lille film om, hvorfor vi skal udfordre det traditionelle klasselokale: Skoleelever får lov at udforske naturen og grisene på Hestbjerg Økologi
Vil du gerne besøge Hestbjerg Økologi med din skoleklasse, så har du to muligheder: Et online gårdbesøg eller et fysisk gårdbesøg. Først skal I kontakte Marianne Fløe Hestbjerg og spørger, om der er tid i kalenderen til et besøg: marianne@Hestbjerg.dk mobil: 30600170.
Online gårdbesøg
Online gårdbesøg er for jer, der ikke har timer nok i skemaet til at nå ud og hjem. I kan lave en aftale med en landmand og få en rundvisning via storskærm. Se hvordan du planlægger et online gårdbesøg her: Online gårdbesøg – se hvordan
Fysisk gårdbesøg
Når i tager på et fysisk gårdbesøg, så kommer I her på gården og får en rundvisning. Vi går rundt og ser grisene uanset vejret og der er rig mulighed for at se og opleve en masse. Alles sanser bliver brugt. Book dit besøg her.
Udeskole, nye læringsarenaer og de bedste gårdbesøg
Vi vil gerne være med til at formidle, hvordan fødevarer produceres i Danmark. Udeundervisning understøtter bedre faglighed, bedre læring, bedre forståelse af naturen, klima, biodiversitet samt sundere, klogere, og gladere børn.
De bedste gårdbesøg er, når lærer og landmand har lavet en god forventningsafstemning og besøget er tænkt ind i et undervisningsforløb. Derfor anbefaler vi, at I læser hele denne tekst og at I bestiller undervisningsmaterialer fra Landbrug & Fødevarer, når I booker besøget – og at I kigger på vores hjemmeside og SoMe inden I kommer.
Gårdbesøg hos Hestbjerg Økologi har selvfølgelig fokus på økologi, skovlandbrug og økologiske grise. Arbejder I med biodiversitet, klima, dyrevelfærd, arbejdsmiljø, kredsløb eller andre spændende emner i jeres undervisning, så inddrages det i besøget. Arbejder I med et særligt emne f.eks. bæredygtighed, fra jord til bord eller økologi, så er I velkomne til at skrive det til os inden besøget, så vi kan forberede os. Har I nogle vildt svære spørgsmål, så må I også gerne sende dem inden besøget.
Gratis materialer og transport
Vi er tilmeldt Landbrug og Fødevares skoletjeneste. Det betyder, at skoler gratis kan besøge Hestbjerg Økologi, og at I kan få tilsendt materialer inden besøget. Bor I i Holstebro og Struer Kommune betaler Holstebro Struer Landboforening for tansporten, hvis I ikke selv har mulighed for det.
Biodiversitet, klima og den vilde natur
Hos Hestbjerg Økologi skaber vi plads til biodiversitet. Vi har tilplantet skov, genetableret vandhuller, udtaget lavbundsjorde og meget mere, så et gårdbesøg hos os handler ikke kun om økologiske grise, men også alt det rundt om grisene. Vi laver ofte en dialog med eleverne om, hvad vi gør for at skabe en bæredygtig fremtid, men også hvad de kan bidrage med i forhold til klima og bæredygtighed. Dialogen og samtalen er det central for gårdbesøg hos os.
Skovlandbrug – skoven tilbage til grisene
Grisen er oprindelig et skovdyr og deres naturlige instinkter er at rode i jorden mellem træerne og finde føde. Derfor har vi plantet træer på faremarkerne. Træerne skaber skygge, større biodiversitet og er godt for miljøet. Søerne farer/føder ude på marken i isolerede hytter hele året rundt. Vores grise har lange haler og ofte en krølle på halen. Pattegrisene dier hos soen i min. 10 uger. Det betyder, at grisene er stærke og robuste og klar til fravænning.
Tre brands
De fleste landmænd sælger deres produktion. Vi sælger selv vores kød og har tre brands: Poppelgrisen fra Hestbjerg, Bertels Gris og Hestbjergs Naturgrise.
Vi er partnere med Coop og du kan finde vores kød i Kvickly og Super Brugsen med mærket ’Poppelgrisen fra Hestbjerg’. Vores to brands Bertel Gris og Hestbjerg Naturgrise sælges af Dansk Cater til foodservice dvs. restauranter, hoteller, sygehuse, Cafeer, efterskoler mm.
Transport til Hestbjerg Økologi
Bor du i Holstebro eller Struer Kommune, så er der mulighed for gratis transport. Hvis din 0.-10. klasse har et undervisningsforløb om landbrug, og i den forbindelse ønsker at komme på gårdbesøg, er der mulighed for gratis bus betalt af Holstebro Struer Landboforening. Kontakt Marieke Heeling på e-mail privat@famdekker.dk eller tlf.: 61752790 vedr. denne ordning.
Vi passer godt på vores grise
Det betyder, at vi passer på, at I ikke medbringer sygdomme til vores gård. I skal medbringe tøj og fodtøj som ikke har været ved andre grise og som passer til vejret. Her kan godt være mudret. I må ikke have været ved andre grise indenfor 24 timer og I må ikke spise ved grisene eller fodre dem. Når I besøger Hestbjerg Økologi, kommer I helt tæt på grisene, men I får ikke lov til at røre ved grisene. Det skæmmer soen, pattegrisene små hjerter banker og ifølge L & F er det heller ikke tilladt. Det kan godt skuffe nogen, men når vi snakker om, hvorfor, så er alle enige om, at det er bedst for dyrene.
Spis jeres madpakker på Ormstrup Lejrplads
Når I besøger Hestbjerg Økologi, er det en god ide at reservere Ormstrup Lejrplads, hvor I kan lave bål og spise jeres madpakker. Her er der også et muld-toilet og plads til at hygge og lege. Book lejerpladsen her.
Vi glæder os til, at du besøger Hestbjerg Økologi.
Hilsen Marianne og Bertel