Hestbjerg Økologi og partnerskabet med Coop
Hestbjerg Økologi har indgået et partnerskab med Coop. Det betyder, at du som forbruger kan købe Poppelgrisen fra Hestbjerg i de fleste af Coops butikker. Partnerskabet med Coop betyder, at vi samarbejder om udviklingen af de produkter der sælges i Coops butikker. Vi er glade for partnerskabet, da vi deler mange af de samme værdier. Vi vil gerne fremhæve "Dyrevelfærd så det kan mærkes" og Coops ansvarlighedsprincipper, hvor de/vi går forrest i forhold til en bred opfattelse af bæredygtighed.
"Thise, Søris og Hestbjerg Økologi er små danske producenter, som er blevet store og stærke i samarbejde med Coop. Vi er stolte af vores partnerskaber - du kan købe deres produkter i vores butikker og på coop.dk/mad." Citat Coop
Pølser med Poppelgris har vundet en smagstest i Madens Verden
Madens Verden har lavet en smagstest af pølser. I smagstesten skiller én pølse sig ud og får fem ud af fem stjerner: Økologisk pølse af Poppelgris - testvinder med glade grise.
"Pølser er en sommerfavorit til grillen, men kun én ud af 10 testede pølser er lavet på rene råvarer uden en lang række tilsætningsstoffer – og det kan smages … Testvinderen med Poppelgris har en rigtig god og kraftig pølsesmag med en afbalanceret krydret smag af urter og en smule bid i eftersmagen. Den har en god og saftig konsistens og et fint knæk.... Pølsen af Poppelgris har en rigtig god og kraftig pølsesmag, der er godt afstemt med nordiske urter som ramsløg, enebær og allehånde. Konsistensen er saftig og med et godt knæk." Madens Verden
Smagstest af pølser - én pølse skiller sig ud - Madens Verden
Her kan du købe Poppelgris fra Hestbjerg
Du kan finde Poppelgrisen fra Hestbjerg i følgende butikker. Du er altid velkommen til at spørge efter Poppelgrisen fra Hestbjerg i butikken.
Sammen med Coop har vi lavet denne lille film om det naturlige griseliv
Coop har lavet denne film, hvor de beskriver De fire Dyrevelfærdshjerter. Poppelgrisen er den første og eneste gris der har fået tildelt fire hjerter for det ekstra gode griseliv.
Her kan du læse hele fortællingen om Poppelgrisen fra Hestbjerg her .
"Bertel Hestbjerg har gjort noget ekstraordinært i forhold til økologisk svineproduktion. Poppelgrisen den har et større og mere varieret udeareal, og poppel slagtesvinene har et areal med flis. begge dele er godt for grisenes velfærd, fordi de tilbydes et mere varieret miljø. Og det er derfor poppelgrisen får fire hjerter." Citat Jan Tind Sørensen. professor, Institut for Husdyrvidenskab