Uddrag fra Økologisk Landsforenings artikel, maj 2023:

“𝑫𝒆𝒓𝒖𝒅𝒐𝒗𝒆𝒓 𝒔𝒂𝒎𝒎𝒆𝒏𝒍𝒊𝒈𝒏𝒆𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒏 𝑫𝒂𝒏𝑨𝒗𝒍-𝒌𝒖𝒍𝒅 (𝑳𝒀) 𝒎𝒆𝒅 𝑻𝒐𝒑𝒊𝒈𝒔 𝑵𝒐𝒓𝒔𝒗𝒊𝒏 (𝑻𝑵70). 𝑷𝒂𝒕𝒕𝒆𝒈𝒓𝒊𝒔𝒆𝒅ø𝒅𝒆𝒍𝒊𝒈𝒉𝒆𝒅𝒆𝒏 𝒉𝒐𝒔 𝑻𝑵70 𝒗𝒂𝒓 𝒍𝒂𝒗𝒆𝒓𝒆, 𝒐𝒈 𝒔ø𝒆𝒓𝒏𝒆 𝒇ø𝒅𝒕𝒆 𝒇æ𝒓𝒓𝒆 𝒈𝒓𝒊𝒔𝒆, 𝒔𝒐𝒎 𝒕𝒊𝒍 𝒈𝒆𝒏𝒈æ𝒍𝒅 𝒉𝒂𝒗𝒅𝒆 𝒆𝒏 𝒉ø𝒋𝒆𝒓𝒆 𝒇ø𝒅𝒔𝒆𝒍𝒔𝒗æ𝒈𝒕. 𝑻𝑵70-𝒔ø𝒆𝒓𝒏𝒆 𝒉𝒂𝒓 𝒊 𝒈𝒆𝒏𝒏𝒆𝒎𝒔𝒏𝒊𝒕 𝒆𝒏 𝒑𝒂𝒕𝒕𝒆 𝒎𝒆𝒓𝒆 𝒆𝒏𝒅 𝑳𝒀-𝒔ø𝒆𝒓𝒏𝒆, 𝒉𝒗𝒊𝒍𝒌𝒆𝒕 𝒈𝒊𝒗𝒆𝒓 𝒎𝒊𝒏𝒅𝒓𝒆 𝒌𝒐𝒏𝒌𝒖𝒓𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆 𝒗𝒆𝒅 𝒚𝒗𝒆𝒓𝒆𝒕 𝒐𝒈 𝒉ø𝒋𝒆𝒓𝒆 𝒕𝒊𝒍𝒗æ𝒌𝒔𝒕.

𝑫𝒆𝒕 𝒍𝒂𝒗𝒆𝒓𝒆 𝒂𝒏𝒕𝒂𝒍 𝒇ø𝒅𝒕𝒆 𝒈𝒓𝒊𝒔𝒆 𝒎𝒊𝒏𝒅𝒔𝒌𝒆𝒓 𝒔𝒂𝒎𝒕𝒊𝒅𝒊𝒈 𝒃𝒆𝒉𝒐𝒗𝒆𝒕 𝒇𝒐𝒓 𝒂𝒎𝒎𝒆𝒔ø𝒆𝒓, 𝒐𝒈 𝒅𝒆𝒏 𝒉ø𝒋𝒆𝒓𝒆 𝒕𝒊𝒍𝒗æ𝒌𝒔𝒕 𝒐𝒈 𝒍𝒂𝒗𝒆𝒓𝒆 𝒅ø𝒅𝒆𝒍𝒊𝒈𝒉𝒆𝒅 𝒗𝒊𝒍 𝒈𝒊𝒗𝒆 𝒆𝒕 𝒎𝒊𝒏𝒅𝒓𝒆 𝒏æ𝒓𝒊𝒏𝒈𝒔𝒔𝒕𝒐𝒇𝒐𝒗𝒆𝒓𝒔𝒌𝒖𝒅, 𝒉𝒗𝒊𝒍𝒌𝒆𝒕 𝒓𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒆𝒓𝒆𝒓 𝒊 𝒆𝒕 𝒎𝒊𝒏𝒅𝒓𝒆 𝒇𝒐𝒅𝒆𝒓𝒃𝒆𝒉𝒐𝒗 𝒐𝒈 𝒅𝒆𝒓𝒎𝒆𝒅 𝒆𝒕 𝒎𝒊𝒏𝒅𝒓𝒆 𝒌𝒍𝒊𝒎𝒂𝒂𝒇𝒕𝒓𝒚𝒌 𝒔𝒂𝒎𝒕 𝒍𝒂𝒗𝒆𝒓𝒆 𝒇𝒐𝒅𝒆𝒓𝒖𝒅𝒈𝒊𝒇𝒕𝒆𝒓.”

Læs hele artiklen Avl giver markant lavere dødelighed hos pattegrise

Indlægget Avl giver markant lavere dødelighed hos pattegrise blev først udgivet på Hestbjerg Økologi.

Afkom af Topigs Norsvins TN70-so giver den bedste totaløkonomi i produktionen fra fødsel til slagt. Soen og dets afkom udkonkurrerer ikke kun dansk genetik i farestalden, men også i vækstperioden og på slagteriet.

Sådan lyder det i en pressemeddelelse fra Topigs Norsvin på baggrund af resultaterne fra et nyligt afsluttet dansk afprøvningsforsøg, hvor der var fokus på slagtegriseegenskaberne.

Indlægget Totaløkonomien i top med TN70 blev først udgivet på Hestbjerg Økologi.

Første afsnit af podcasten foregår ude under trækronerne hos den økologiske producent Bertel Hestbjerg i Vestjylland. Han har ikke blot plantet bælter af popler ude i markerne, men eksperimenterer i kommende folde også med at blande poplerne med andre træarter som aronia, hassel, mirabelle og skovæble.

Hør podcasten her: Hør om fordele ved træer hos grisene på friland

Træer på foldene giver både læ for vinden og skygge for sommersolen og meget andet, der øger dyrevelfærden for grisene.
Bertel Hestbjerg har i mere end 10 år arbejdet med at plante bælter af popler som en del af foldene hos de økologiske grise. Det har han gjort for at give grisene et liv, der passer mere naturligt til dem – nemlig et liv i skoven.

I andet afsnit af podcasten kan du ikke blot lytte til Bertel Hestbjergs erfaringer, du får også ny viden fra fagfolk om, hvad træerne gør for grisene. Hør også om de udfordringer, der opstår, når søerne gnubber sig lige voldsomt nok op ad træstammerne – eller når smågrisene bliver væk.

Indlægget Podcast om fordele ved træer hos grise på friland blev først udgivet på Hestbjerg Økologi.

Adgang til rodeafdeling, poppeltræer at finde skygge under og pattegrise, der dier hos soen, til de er 10 uger. Hos Hestbjerg Økologi betaler god dyrevelfærd sig for både grise og landmand.

Læs indslaget: God dyrevelfærd året rundt

“Vi er så heldige, at vi bor i et ’smørhul’. Vi bor på en lille plet i verden, hvor vi har mulighed og overskud til at tænke på og tage hensyn til den verden, vi kun har til låns”, Bertel Hestbjerg

Indlægget God dyrevelfærd året rundt – anbefalet af Dyrenes Beskyttelse blev først udgivet på Hestbjerg Økologi.

Se lige en lækker film med inspiration til mad over bål og grill.

Indlægget Lækker inspitation blev først udgivet på Hestbjerg Økologi.

” TN70-søer er de seneste par år blevet mere og mere udbredt i den økologiske produktion i Danmark. Med denne avlslinje får søerne færre og større grise, og de har gennemsnitligt to patter mere end de konventionelle søer. At soens højere antal patter gør, at den kan passe sine grise selv, reducerer behovet for ammesøer. Desuden vil større pattegrise ved fødslen sænke risikoen for, at de bliver klemt ihjel, hvilket er den væsentligste årsag til pattegrisedødelighed i økologien.

Hanne Kongsted forventer, at den nye avlslinje i fremtiden vil føre til en lavere dødelighed blandt økologiske pattegrise, men det er endnu på så tidligt et stadie, at der ikke foreligger data til at underbygge tesen:

“Jeg forventer, at pattegrisedødeligheden i økologien vil falde, ud fra den logik at grisene simpelthen er større, når de bliver født. Når man generelt har større og mere livsduelige grise, kan de bedre komme væk fra soen, så de ikke bliver klemt, og de passer formentlig bedre til det økologiske liv. Jeg ser det også som en fordel for et økologisk system med en so, der selv kan opfostre sine grise.”

Indlægget Øko-søers dødelighed er meget lavere end de konventionelles blev først udgivet på Hestbjerg Økologi.

Henrik Bovbjerg er i studiet og fortæller om Topigs Norsvin, som er et verdensledende selskab indenfor genetik.  I podcasten fortælles der også om et projekt med Århus Universitet, hvor man vil undersøge om man kan avle glade grise.

Hør Landbrugspodcasten: Kan man avle glade grise?

Indlægget Hør Landbrugspodcasten: Kan man avle glade grise? blev først udgivet på Hestbjerg Økologi.